Lokale Küche entdecken und die Balance bewahren
Bestelle mehrere kleine Gerichte zum Teilen oder wähle halbe Portionen, wenn möglich. So lernst du Land und Leute über den Geschmack kennen, bleibst neugierig und wach. Erzähle, welche lokale Entdeckung dich zuletzt wirklich überrascht hat.
Lokale Küche entdecken und die Balance bewahren
Achte auf regen Zulauf, frische Zubereitung und saubere Arbeitsflächen. Kombiniere herzhafte Klassiker mit einem frischen Salat oder Obst danach. Deine Tipps zu verlässlichen Ständen helfen anderen, genussvoll und entspannt durch Märkte zu schlendern.